佳作奖:Bon Aprofit 0
所属单位: Clara Balmaña Morató
设计单位: Clara Balmaña Morató
主创团队: Clara Balmaña Morató
Bon Aprofit是可食用和可持续餐具的组合,由当地有机和时令水果、蔬菜制成。目的是让孩子和家长以有趣的方式体验蔬菜。 通过我们的工作形式,孩子们可以使用蔬菜和水果作为原材料,使用国内技术为大家生产自己的勺子,碗和眼镜。 研讨会的目标是探索和发现蔬菜的形状,纹理,颜色,气味和风味,让孩子们更多地了解健康食品的重要概念,如时间性,地域性,生态学和性质。同时,可以促进将这些蔬菜带入日常生活。 自2011年以来,Bon Aprofit在巴塞罗那举办各种研讨会,并举办宴会和美食活动。自2014年以来,该项目也参加了巡回展览“TAPAS西班牙食品设计”。